10 deliciosas opciones de desayuno ligero y saludable

 

10 deliciosas opciones de desayuno saludable: la comida de la mañana no solo puede satisfacer su apetito y proporcionar energía.

La próxima vez que vuelva a salir corriendo de casa sin desayunar, piense: por un lado, saltarse el desayuno puede llevar a comer en exceso durante el resto del día, y por otro lado, la comida de la mañana no solo puede satisfacer su apetito y proporcionar energía, sino también prepara el escenario para decisiones inteligentes.

Debemos esforzarnos por asegurar que el desayuno sea una combinación de fibra, carbohidratos y proteínas. Y te traemos 10 de estos, junto con consejos nutricionales de expertos sobre cómo hacer que tu desayuno sea aún más saludable.

  1. Avena. La avena contiene betaglucano que, cuando se consume con regularidad, puede reducir los niveles de colesterol. Además, es rico en ácidos grasos omega-3, folato y potasio. Evite la avena aromatizada, que puede tener un alto contenido de azúcar.
  2. Yogur griego. Este producto es rico en calcio y cuenta con un alto contenido en proteínas, lo que hace que se sienta lleno. Le recomendamos que elija la opción baja en grasas y, para agregar sabor, dulzura y nutrición, corte la fruta en yogur.
  3. Germen de trigo. Dos cucharadas de este producto proporcionan el 15% de su ingesta diaria de vitamina E y el 10% de su ingesta diaria de folato. Mezcle el germen de trigo con yogur, agregue batidos o avena.
  4. Toronja. El consumo de este producto antes de las comidas puede ayudarlo a perder peso más rápido debido a sus propiedades quemagrasas, efectos beneficiosos sobre el azúcar en sangre y efectos inmunoestimulantes.
  5. Plátanos. Es una de las mejores fuentes de almidón resistente, un carbohidrato saludable que lo mantiene lleno por mucho tiempo. Con una dosis saludable de potasio y electrolitos que reducen la presión arterial, los plátanos funcionan bien para las personas con hipertensión.
  6. Huevos. Es una fuente saludable de proteínas, vitamina D y otros nutrientes, pero los huevos también contienen colesterol. Por tanto, asegúrese de que la cantidad de consumo de este último por día no supere los 300 mg.
  7. Mantequilla de nueces. La mantequilla de maní es una excelente fuente alternativa de proteínas y grasas monoinsaturadas saludables. Unte sobre pan de cereales con rodajas de plátano y manzana.
  8. Semillas de lino. Dos cucharadas de linaza contienen el 100% del valor diario de ácidos grasos omega-3, que son buenos para la salud del corazón. Este producto también es rico en fibra y lignano, un antioxidante que ha demostrado proteger contra el cáncer de mama.
  9. Arándanos. Frescas o congeladas, estas bayas son un antioxidante de primer nivel. Las investigaciones muestran que consumir arándanos con regularidad puede ayudar a mejorar la memoria, las habilidades motoras, la presión arterial y el metabolismo.
  10. Café. No solo lo despierta, sino que también puede reducir el riesgo de ciertas enfermedades como el cáncer y la diabetes. Y la combinación de cafeína y antioxidantes proporciona muchos beneficios para la salud.